L’enseigne Marie Blachère innove avec le déploiement du click-and-collect en boulangerie

Pour faire face au confinement, des commerçants continuent d’innover avec Dalenys. L’enseigne Marie Blachère, qui regroupe un réseau de plus de 500 boulangeries implantées partout en France, s’est ainsi appuyée sur la solution de paiement Dalenys pour lancer une offre de vente en click-and-collect qui permet des achats en ligne avec un retrait rapide en magasin.

Ce mode de vente - parfois appelé drive piéton - répond particulièrement aux attentes actuelles des consommateurs, qui peuvent ainsi passer leurs commandes en ligne avant de se rendre en boutique. Le temps d’attente sur place est limité avec une file de retrait et un créneau spécifique pour récupérer ses commandes, la disponibilité des produits est davantage garantie. Le paiement réalisé en ligne au préalable permet de limiter les contacts et d’éviter le passage en caisse.

« Nous sommes fiers de pouvoir proposer cette nouvelle expérience d’achat fluide et sécurisée, que nous avons pu déployer en un temps record grâce à l’accompagnement assuré par les équipes Dalenys. Adaptée à la situation de crise inédite que nous traversons tous, cette initiative est aussi possible grâce au formidable engagement des collaborateurs de notre enseigne Marie Blachère, qui se mobilisent chaque jour sur le terrain. Nous avons pu nous appuyer sur la motivation de plus de 8000 collaborateurs, qui œuvrent quotidiennement en boulangerie pour assurer la continuité de services. Tous se sont appropriés très vite le projet et la nouvelle organisation nécessaire pour assurer la prise en compte et la préparation des commandes reçues en click-and-collect. » précise Mathieu Lecomte, DOSI du groupe Blachère.

Très apprécié des consommateurs, le click-and-collect est l’un des piliers emblématiques du commerce unifié. Ce nouveau type de commerce, qui se caractérise par un véritable effacement des frontières entre e-commerce et magasins, ouvre le champ des possibles et permet de se concentrer sur l’expérience client. Grâce à son expertise des technologies de paiement et à sa plateforme conçue pour le commerce unifié, Dalenys facilite la création de nouveaux parcours d’achat sur l’ensemble des canaux, et offre ainsi aux commerçants la possibilité de concevoir une expérience d’achat fluide, personnalisée et optimisée. Les outils mis à disposition par Dalenys contribuent au renforcement du lien avec chaque client, et répondent aux enjeux cruciaux de fidélisation rencontrés par les marchands.

Pour ce dispositif d’achat omnicanal, le groupe Blachère utilise donc naturellement la plateforme de paiement unifiée Dalenys, qui lui fournit une maîtrise de bout en bout des transactions et un pilotage centralisé des données, au travers d’une interface de suivi unique pour l’ensemble des boutiques. Cette initiative prometteuse s’inscrit plus globalement dans une stratégie de digitalisation des points de vente de l’enseigne Marie Blachère. Dotée d’un actionnariat familial et fortement attachée à son métier de boulanger, l’entreprise porte une attention toute particulière au fait de cultiver, dans chacune de ses actions de transformation digitale, le lien authentique qui l’unit à ses clients en proximité.

Dans cette lignée, les projets permettant d’offrir un service de qualité et une expérience optimisée en magasin sont rapidement priorisés par l’enseigne. Le click-and-collect, initialement repéré comme un moyen d’optimiser les parcours d’achat en omnicanal notamment en heure de pointe, a été vite identifié comme un outil particulièrement adapté pour optimiser et sécuriser les conditions de vente en proximité, dans le contexte actuel.

À l’écoute des besoins des marchands, les équipes de Dalenys ont su répondre avec agilité et se mobiliser très rapidement pour accompagner l’accélération souhaitée par le groupe Blachère. Les équipes de l’enseigne Marie Blachère ont alors pu s’organiser en quelques jours afin de pouvoir répondre, dès début Avril dans l’ensemble des boutiques, aux commandes passées par internet.  Grâce à ce déploiement mené à grande échelle, ce sont des centaines de boulangeries Marie Blachère qui acceptent désormais les commandes en click-and-collect via le site web du groupe.